Vin rouge - Rouge de Terre

Vin rouge - Rouge de Terre

Regular price 18.50 CHF

SÉLECTION SPÉCIALE ULTRAKS

Nez élégant aux notes de framboise, de cerise noir et de poivre, bouche équilibrée, ronde et pleine. Vin robuste aux tanins remarquables à la fois fins et enrobés.

Bouteille de 75 cl

 

  • Cépage - Syrah, Gamay, Gamaret
  •  Sol - Moraines glacières et alluvions de la vallée du Rhône
  •  Aire de production - Valais central
  •  °OE - Syrah : 95 Oe° - Gamay : 92 Oe° - Gamaret: 95 Oe°
  •  Vinification - Macération préfermentaire de 4 jours. Cuvage puis pressurage à O° Oe. Elevage partiel en barriques.
  •  Acidité - 4.7 gr/litre
  •  Alcool (% vol.) - 13% vol.
  •  Dégustation - Un alliage subtil à la robe dense, notes de sureau, épices et belle trame tannique.
  •  Gastronomie - Grillades, viandes mijotées, mets aux tomates.